Balıklarım

2008-03-23 11:07:00

Hamsi kızartmalarım..Bizim evin vazgeçilmezlerinden..Gerçi herkes bilir ama ben gene de geçeyim kısaca: Öncelikle balıklar ayıklanıp kılçığından ayırılır. Sonra ikişer ikişer yapıştırılıp,una veya mısır ununa bulayarak bol yağda kızartılır..Bizim kızlar buna hamsi köfte diyor.Cimcimelerim benim...

 

0
0
0
Yorum Yaz